なめらかプリン

(シャンティイ 呉市広本町1丁目9−15 TEL0823-75-1117)

 国道185号線を呉方面から仁方方向へ進み、二級橋東詰信号機を左折。広郵便
 局前の通りとの交差する所を右折してすぐの所。右手にお店があります。大き
 なエプロンをつけた小さな女の子と猫が一緒にお菓子を作ってる様なかわいい
 看板の掛かった、白と茶で統一された感じのお店です。
 このなめらかプリン、色がちょっと白っぽいんです、普通に売ってる焼きプリ
 ンに比べると。でもね、味はしっかりしてるし、なによりほのかに香るバニラ
 ビ−ンズが効いていて、とっても満足出来ますね。食感もホントになめらかで、
 まさしく名前の通りなめらかプリン。そしてもうひとつ特徴的なのがさらっと
 したカラメルソ−ス。いかにもカラメルな味なんですけど、甘すぎないで、ほ
 んのりかすかに感じる苦味がまた良い感じ。おやつ偏といいながら、これだっ
 たらお友達の所に、ちょっとした手土産には結構良い感じかな。
 なめらかプリンは1個230円也です。