なるほど、行列できるのも納得

【乃きや】の讃岐うどん

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　　いつも行列ができているお店、【乃きや】さん。
　広電の的場町電停すぐ角にあるお店です。
　テーブルが５つとカウンター席、
　明るく清潔な店内です。
　もちろん麺は自家製の手打ち。
　ガラス越しに麺を切るリズムのよい音が聞こえます。
　化学調味料は使わず、いりこ・かつおぶし・昆布で
　しっかりととられたお出汁。
　それでいて、セルフではないのにお手頃なお値段。
　なるほど、行列ができるのも納得です。

　　うどんは注文のたびに茹でるのか
　　提供までに10分ちょっとかかります。
　　待つ間に讃岐の定番、セルフの
　　おでん（1本110円）を。
　　いか天はこのボリュームで290円。
　　揚げたてで、衣はさっくり
　　いかは柔らか。おいし〜。

　わかめうどん　５３０円。
　ものすごいコシのあるうどん。太めなので、１本ずつ戴きます。
　お出汁はちょっとしょっぱめですが、後味がとてもよい。
　わかめは超てんこもり。お腹がふくらみます。

　
　肉うどん　
　　甘辛の和牛肉と、半熟の煮玉子がたまりません。。
　にぎわいうどん　７９０円。
　　海老天・きざみあげ・わかめ・揚げ餅を卵でとじた欲張りうどん。
　　焼いたおあげが香ばしくておいしい☆

　また行きたいな〜、と思えるうどん屋さんかも。
　今度は、ぶっかけとか冷たいおうどんも食べてみたいです。

　【讃岐うどん　乃きや】
　　　広島市南区的場町１−７−２４
　　　082-262-9464
　　11：00〜22:00　（日曜〜20：00）　
　 　月曜休