シャオヘイ

ご存知、快食ドットコムを主宰し、独特な食の表現は辛口ながら、その中
   に彼独自の切り口からの食文化の発展、お店のさらなる成長の応援歌が感
   じられる。彼の繊細な味覚は母の味から始まっている。料理上手な母の台
   所での姿を見て育ち、その味から食の楽しさ、創造力が養われている。
   巨人へ移籍した、江藤似、ちょっと負けず嫌い、ちょっとクールに見える
   が、努力家であの豊富な話題から読書と経験のインプット量は半端ではな
   い。彼もやすこちゃんにはメロメロで、あの時の酔っ払った彼は...。
   続きは、オフ会の時にお話しましょう。