「Bistro Sobo(ビストロそうぼう)」

    三原市円一町2丁目1番1号 リージョンプラザ2F

       TEL0848-62-7314  AM11:30〜PM10:00
       駐車場:市営駐車場が近くにあります
   ランチ        11:30〜14:00(シェフのおまかせランチ 900円)
   ティータイム  14:00〜17:00(本日のデザートとドリンクのセット700円)
   ディナータイム17:00〜22:00(おまかせコース  3,500円より)

 三原市役所から西野川をはさんで向いにある「三原リージョンプラザ」2F
  (国道2号線をクロスする帝人通り沿いにあります)

 今回は「シェフのおまかせコース(税別、5000円)」を頂きました。内容は
 前菜盛合せ:ひらめのお刺身、しまあじ・地ダコ・トマトのカルパッチョ、
       能美島産の生ガキのキャビア添え、牛フィレとロケットのカル
       パッチョ、生ハムのカナッペ 特に生ハムのカナッペがグッド!
 自家製ではないとのことですが、ほんわかしたとてもおいしいパンが登場!
 スープ:にんじんのポタージュ(ポタージュだけどさらさらした感じ)
 お魚料理:天然真鯛と手長海老のポワレ
 お肉料理:和牛フィレ肉のステーキ フォアグラ添え(お肉はまあまあかな、
      添えてあるお野菜がパサパサだった・・)
      有機野菜のサラダ
 デザート:アイスクリーム(生クリームがしっかりホイップされていておいし
      かった)にフルーツがキレイに飾ってあり目でも楽しむことができ
      ます。

 お料理は全てお箸で頂けることができます。
 そしてオーナーご自身がソムリエの資格をお持ちとのことで、お飲み物の相談
 をすると、優しい語り口でワインを選んでくださいます。
 また、オープンスペースもあるので、夏は野外でお食事も頂けるかもしれません。

 お料理といい、お店の雰囲気といい、肩ひじをはらずに心からリラックスして、
 ゆっくり味わえるのが、このお店の特徴だと思います。
 「こ洒落た」という言葉が似合うこのお店。
 場所も三原市の中心地にありますので、ぜひ一度訪れてみてください。

 ■「Bistro Sobo」
  三原市円一町2丁目1番1号 リージョンプラザ2F TEL0848-62-7314