フリュイ

 (ジェノワーズ 呉市本通5丁目4-2 TEL:0823-21-1695)

 栄町商店街の中にあるケーキ屋さん。昔からある商店街とはちょっと雰囲気が
 違いますが、堺川に面して違和感なくすんなり建ってます。ココのお店のケー
 キには、プチシューが乗ったものが多いんです。別にシュークリームにこだわ
 ってるという感じではないんですが、デコレーションケーキの上にもプチシュー
 が乗ってたりして、可愛いんですよ。で、そんなプチシューの乗ったケーキを
 紹介しようかなとも思ったんですが、今日はフルーツたっぷりのフリュイにし
 ましょう。

 四角い紙のケースに入ったかわいいムース系のケーキなんですが、一番下から
 スポンジ、クリームムース、ホイップクリームの順に重なった上にブドウ・イ
 チゴ・メロン・キウイ・パイナップル・オレンジ・蜜柑などなど、色んなフル
 ーツが盛りだくさんです。ムースもクリームも柔らかめなので、つるんと入っ
 てあっと言う間です。それなのに、ホイップの甘さをそれ程感じない割には食
 べたって感じになるのは何故なんでしょう。これ1つで結構満腹感を感じる事
 が出来るんですよ。そしてムース系をもう1つご紹介しましょう。ブルーの涼
 しげな陶器の器に入った抹茶ムース。抹茶の味がしっかり出てていかにも抹茶!
 と味が自己主張してる感じです。大納言小豆とも相性ばっちりで、上に乗って
 るクリと白玉が和風の雰囲気です。最初私的には白玉は・・・と思ったんです
 が、ムースの味がしっかりしてるので、結構食べられるかも。と言うより、残
 さず食べるけど、ん〜人それぞれ好みかな。       by mako
 
 フリュイは1個 360円 抹茶ムースは1個 350円です