ブランジュリー マガラ

 広島市西区庚午北2-15-15コーポキムラ 1F TEL:082-273-8711
       平日10:00-20:00 土・日7:00-19:00 水木休 P無

 バケット220円、バケッド・モンジュ220円、クロワッサン130円、
 クルミパン100円、パン・オ・フロマージュ大350円中200円、
 セレアル大250円小150円など

 最近私のお気に入りのお店を紹介します。
 
 「ブランジュリー マガラ」です。

 私、ワインが大好きで自宅に友人を呼んで、ワインパーティーを楽しむんで
 す。今日紹介するのはパン屋さんです。私はこのお店を知るまでは、ワイン
 パーティー開催の度に大阪や福岡のパン屋さんなどに注文していたのですが、
 このお店を知ってからはそうすることもなくなりました。

 特に私のお気に入りのパンは「バケット・モンジュ」と「セレアル」。
 「バケット・モンジュ」はパンに噛り付くと、表面の皮が硬くて口の中に突
 き刺さりそうになるので気を付けて食べよう!
 
 安心してください、皮の中身は柔らかいパンが顔を出します。
 ゆっくり噛みしめると小麦の味が心地良くて、美味しさが口の中に広がって
 幸せな気分になれます。

 「セレアル」はナッツ(穀物)などが入っているパンで、ワインとの相性抜
 群です。

 残念なのはお店の場所が私の今住んでいる場所から少し遠いので、私は度々
 訪れる事が出来ないんです。

 「今日はあのパンを買うぞー!」とお店に行くのですが、いつも同じパンが
 手に入るとは限りません。
 時間帯もしくは曜日などで作られているパンが違うのかな?それとも、新し
 い種類のパンも頻繁に出されているのでしょうか?

 でも、これもお店を訪れる楽しみでもあるんですよね。「次はどんなパンに
 出会えるのかな?」と思いながら、また足を運んでいます。

 私はハード系のパンを好んで買いますけど、他にもクロワッサンやカマン
 ベールチーズの入ったパン。

 そうそう、今話題のカレーパンもありましたよ。

                              by まっく