大山元

(呉市本通1丁目4‐6  0823-23-6707)

 国道185号線の四ツ道路交差点。角に呉商工会議所ビルが建ってます。
 そこから国立呉病院方向へ少し進んで右手。以前は?珍っていう中華料理
 のお店があったところです。ドアを開けて入ると右手に調理場、奥に客席が
 あって、2階にはお座敷もあったりします。

 ココの特色というか、調理をしてる3人は皆さん中国人のコックさん。お店を
 オープンするにあたって集めてきたって話です。なのでオーナー曰く「慣れる
 までしばらくの間、余り宣伝しないでゆっくりお店をしていく」予定だそうです。
 と言いつつ、オープン前に神様の宿題で山田花子が取材に来てましたっけ。

 さてココのランチなんですが、日替わりランチがお手軽で美味しくってお勧め
 かな。メインディッシュはホントに日替わり。最初に行った時は唐揚げでした。
 2回目行った時はホイコーロー。御飯とスープが付いてます。その他のランチ
 メニューは焼きそば定食に担々麺定食、炒飯・ワンタンスープ定食に夏限定
 の冷やし中華定食。担々麺は今までの味とちょっと違ってて甘い。と言っても
 甘ったるいとかって話ではなくて…辛く無い訳でも無いんですが、最初甘めで
 最後がピリっと辛みを感じるって感じかな?味は人それぞれ好みがあるんで、
 食べた人の感想もそれぞれだったんですけどね。

 それより今一番のお気に入りが海老マヨネーズ。プリップリの海老が美味し
 くって味も良い感じで大好きかも。中華で海老って言うと海老チリって感じで
 すけど、ココではつい海老マヨを注文してしまいます。ランチも結構ボリュー
 ムがあって充分お腹一杯になるんですけど、つい頼んじゃうんですよ。
 その一口が豚の元、判っちゃ居るんですけどねぇ〜
 
  日替わりランチ 680円   担々麺定食・焼きそば定食 各750円 
  炒飯・ワンタンスープ定食  800円  海老マヨネーズ  1200円   也

                                                            by まこ