旬を楽しむ「獨楽」

 そう、レクランドゥデリスに行く前に、腹ごしらえをしに獨楽へ行ったのです。
 以前行った時は、食事の後だったので獨楽の良さを満喫できないまま店を後に
 したのです。
 そこで、評判の良い獨楽の良さを知りたい!とこの度、1件目に獨楽を選んで
 みました。

 付き出しは粕汁です。粕の味が濃厚で、体が温まります。
 天然お刺身盛り合わせ。どれもしっかりした味で美味しい。
 盛り合わせの雰囲気が四季祭に似ているな〜。
 (確か四季祭は、獨楽で修業したとかだった気が・・・)

 もう1つ、絶対食べたかったのが、「中トロ、貝柱、平目の生うに鳴門和え」。
 2000円くらいする高い一皿ですが、人気があるのでどうしても食べてみたかった。
 実は、前回来た時も食べたのですが、お腹が減ってなかったせいか、それほど
 美味しい記憶がない。

後は、こちらから
http://ameblo.jp/yoshirin888/entry-10216690156.html

 「獨楽」
 広島市中区薬軒堀2−7 セントラルゲート内
 電話 082-242-1909 日休 18:00-23:30