柿のトルテ

8月のカメリアン 呉市中央3丁目4−21 TEL:0823-24-2474)

 呉の法務局のすぐ近く、なんですけどちょっと判りずらいと言うか・・・
 楓橋から法務局の前を通って今西通へ抜けるちょっと手前に南欧風とでも言い
 ましょうか、きれいな色のお店が出来てます。先月の4日にオープンしたばか
 りのケーキ屋さんなんですが、和菓子の博美屋さんの姉妹店なんだそうです。
 どうりでマドレーヌやクッキーの袋の包装が似てるハズですね。
 オープンしてスグなので、何がおいしいのかと興味津々で出掛けて見ました。
 明るい店内にかわいい店員さん達、感じも良いしなかなかと思いつつ、おすす
 めは?って聞いてみたら、当然だとは思いますが全部って返ってきました。
 で、あえてコレっていうのは?と聞いたところ今の季節にしか無いものがある
 という事で、おいものタルトと柿のトルテを選んでみました。どちらも上にお
 いもや柿が乗ってまして、判りやすいですよ。柿のトルテは下がコーヒー風味
 のスポンジケーキで、甘すぎなくて上に乗ってる柿ともベストマッチです。お
 いものタルトの方はちょっとお酒の風味のスイートポテトっぽい生地の上にお
 いもが乗ってて、小ぶりなんですけど食べ応えがあります。どちらも季節物と
 言う事でしたが、と言うことはこれからも季節に応じていろいろ楽しめるって
 事なんでしょうか?ちょっと楽しみなお店が増えました。

  柿のトルテ 320円   おいものタルト 280円 也