甘酒

 (ますやみそ呉そごう店 呉市西中央1丁目1−1 TEL0823−27−2120)

 そごう呉店の1階、昇りエスカレーター横にそごう店があります。ちょっとす
 ると、見過ごしてしまいそうな小さなスペースですが、知る人ぞ知る、工場直
 送の新鮮さを誇る売り場で、直送だからこそって言うのがこの甘酒なんです。
 米麹から作られるやさしい味わいの甘酒。出来たてだからこその美味しさに引
 かれて常連さんも多いとか。お砂糖もお酒も入ってないので、麹のそのままの
 美味しさがとっても優しい感じです。お鍋に移してお水で1.5倍位に薄めて暖
 めて飲むんですが、500g入りを使って夏に麦茶を冷やすポット1本分位の出来
 上がりです。結構量があるようなんですけど、美味しくてつい飲んじゃうんで、
 スグ無くなっちゃうんですよね。スーパーなどで売られている、砂糖の入った
 真空パックものに比べると味の深みというか美味しさが、全然違うんですよ。
 お砂糖なくても充分甘くて、ホント何も入れなくても大丈夫。凍らせればシャー
 ベットにもなるし、子供さんには普段飲む濃さの甘酒に牛乳を入れても美味し
 いそうです。それに麹は美容と健康にとっても良いそうで、美白にも最適とか。
 甘酒と並んで売られてる麹そのものを買って帰ってご自分で甘酒を作られる方
 もいらっしゃるそうですが、私はココの甘酒で充分満足です。季節限定の味で
 11月〜3月までの間しか扱ってないんですが、時々品切れになる事もあるみた
 いなのでその点はご了承を。

 甘酒 500g入り 500円、300g入り 300円 
 板麹 800g入り 890円 也 です。